【ラヴィット】チャーハン大捜査線3に選ばれたお店は？丸福と味一！

2024年9月4日に放送された『ラヴィット』でチャーハン大捜査線でおいしいチャーハンを調査するコーナーの第3弾が紹介されました。

今回のおいしいチャーハンとはどのようなお店だったのでしょうか。

▼この記事で分かること▼

ラヴィットで紹介された中華料理丸福とは？

ラヴィットのチャーハン大捜査線と美少年の藤井直樹さんが訪れた中華料理丸福は、東京都板橋区にある町中華の名店で、多くの人々に愛されています。

丸福のチャーハンは、黄金色に輝くご飯に刻んだチャーシューとグリーンピースが乗っており、見た目も美しい一品です。

味も非常に繊細で、口に入れるとふわっと広がる旨味が特徴です。

多くのメディアでも取り上げられており、訪れる人々の9割のお客さんが、このチャーハンを目当てにしています。

店内はカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気が漂っています。

地元の人々に愛される町中華として、気軽に立ち寄れるのも魅力の一つです。

「マツコの知らない世界」など、多くのテレビ番組や雑誌で紹介されており、その知名度は全国的です。

特にチャーハンは「究極の五目チャーハン」として高く評価されています。

中華料理丸福の自家製チャーシューは、多くの人々に大人気の逸品です。

丸福のチャーシューは、美しいグラデーションが特徴で、脂身と赤身のバランスが絶妙で、見た目からして食欲をそそります。

じっくりと煮込まれたチャーシューは、口の中でとろけるような柔らかさを持っています。

特製のタレでじっくりと煮込まれたチャーシューは、味の深みがあり、一口食べるとその旨味が広がります。

特に、チャーハンやラーメンにトッピングされると、その美味しさが倍増します。

中華料理丸福の自家製チャーシューは、その見た目、食感、味わいのすべてが揃った逸品です。　

ラヴィットで紹介された中華味一とは？

ラヴィットのチャーハン大捜査線と美少年の藤井直樹さんが訪れた目黒の味一のチャーハンは、多くの人々に愛されるチャーハンです。

味一のチャーハンは、ご飯が固めでパラパラとした食感が特徴です。

程よく脂が絡んでおり、米粒一つ一つにツヤがあってしっとりとした美味しさがあります。

具材には、チャーシューやナルトが賽の目状に同じ大きさに切られており、食感が楽しめます。

特にチャーシューは自家製で、味わい深く、チャーハン全体の旨味を引き立てます。

また、チャーハンには特製スープがセットで提供されます。

このスープは、2種類の地鶏のガラを使用し、野菜と一緒に炊き出した旨味が凝縮されており、チャーハンとの相性が抜群です。

味一の背脂は、その独特な風味と食感で多くの人々から注目されています。

特に「背脂チャーハン」では、背脂がご飯にしっかりと絡み、リッチな味わいが楽しめます。

脂の甘みが全体の味を引き立て、食べるたびに満足感が得られます。

また、背脂を使った様々なメニューが楽しめます。

例えば、「辛ネギ背脂チャーハン」や「にんにく背脂チャーハン」など、背脂の魅力を最大限に引き出したメニューが揃っています。

背脂の持つ独特の風味と食感は、一度食べるとやみつきになる中毒性があります。

多くの常連客が「味一」の背脂チャーハンを求めて訪れるのも、この中毒性のある味わいが理由なのがわかりますね。

まとめ

いかがだったでしょうか？

チャーハン大捜査線第3弾も、個性溢れるおいしそうなチャーハンでしたね。

チャーハン好きな方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

次のチャーハン大捜査線も楽しみですね。